لماذا المأكولات البحرية خيار رائع لمرضى السكري والقلب في رمضان؟

قد يكون صيام رمضان صعبًا على مرضى السكري أو أمراض القلب. فساعات الصيام الطويلة دون طعام تجعل اختيار الوجبات المناسبة للإفطار والسحور أمرًا بالغ الأهمية. ومن أفضل خياراتهم المأكولات البحرية ، فهي صحية وخفيفة وغنية بالعناصر الغذائية الأساسية.

إليك السبب الذي يجعل المأكولات البحرية ضرورية في طبقك في رمضان هذا العام:

1. مفيد للقلب

تحتوي العديد من أنواع المأكولات البحرية، مثل سمك السلمون والتونة والروبيان ، على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهو نوع من الدهون الصحية التي تساعد على:

• خفض الكوليسترول السيئ

• زيادة الكولسترول الجيد

• التحكم في ضغط الدم

• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

بدلاً من الأطعمة المقلية التي يمكن أن تكون ضارة، تناول الأسماك المشوية أو المخبوزة أو المطهوة على البخار للحفاظ على صحة قلبك.

2. يحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم

بالنسبة لمرضى السكري، يُعدّ ضبط مستوى السكر في الدم أمرًا ضروريًا، خاصةً بعد ساعات طويلة من الصيام. المأكولات البحرية :
غني بالبروتين، مما يساعد على الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم

• منخفض الكربوهيدرات، مما يجعله خيارًا آمنًا للوجبات
• غني بالمغنيسيوم وفيتامين د، اللذين يساعدان الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أفضل
• حاول تناول السمك المشوي مع الخضار على الإفطار لتجنب ارتفاع السكر المفاجئ في الدم.

3. يمنع التعب بعد الإفطار

هل تشعر بالنعاس أو الانتفاخ بعد الإفطار؟ غالبًا ما يكون ذلك بسبب الأطعمة الدسمة أو المقلية أو السكرية. المأكولات البحرية خفيفة لكنها مُشبعة، لذا فهي تُعطيك الطاقة دون أن تُشعرك بالخمول.

في وجبة السحور، تناول سلطة التونة، أو الجمبري المشوي، أو السلمون مع الخبز الأسمر يمكن أن يحافظ على طاقتك طوال ساعات الصيام.

أفضل خيارات المأكولات البحرية لشهر رمضان

✔ الأسماك الدهنية ( السلمون ، التونة ، السردين، الماكريل ) - مفيدة للقلب
✔ الروبيان - منخفض السعرات الحرارية، وغني بالبروتين
✔ سمك مشوي أو مخبوز - سهل الهضم وخفيف
✔ التونة - سريعة ومريحة للوجبات

المأكولات البحرية خيار ممتاز لمرضى السكري والقلب في رمضان. فهي تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، وتحافظ على صحة القلب، وتمنع التعب، كما أنها سهلة الهضم. اختيار المأكولات البحرية المشوية أو المخبوزة أو المطهوة على البخار عدة مرات أسبوعيًا يجعل الصيام أسهل وأكثر صحة.

حاول تناول المأكولات البحرية 3-4 مرات في الأسبوع للحصول على رمضان متوازن ومغذي!