هامور سمكة مرغوبة جدا. هو نوع من الأسماك الكبيرة التي تنمو وتتكاثر في مياه البحر الأحمر والخليج العربي. يتميز هذا النوع من الأسماك برقة لحمه وله نكهة خاصة. يستخدم على نطاق واسع في المناسبات و من الأطعمة المعروفة. الهامور سمكة دهنية. وهي غنية بالأحماض الدهنية وأوميغا 3 وهي أحماض غير مشبعة لها دور مهم في الحفاظ على صحة الإنسان والوقاية من الأمراض.

المنشأ : مصر