أهم المميزات
-
مجمدة طازجة
-
نيئة – مصيدة بريًا
-
محار بحري (سكالوب) فاخر، مُنظف وجاهز للطهي
-
مغلف بتفريغ هواء للحفاظ على النضارة
-
نكهة رقيقة وحلوة مع قوام طري وناعم كأنّه يذوب في الفم
تعليمات التخزين
يُحفظ مجمدًا بين -18° و -12° مئوية
مدة الصلاحية
صالح لمدة 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج
وقت الطهي
جاهز خلال 3–5 دقائق فقط
حجم العبوة
1 كجم
المنشأ
الإمارات العربية المتحدة
طريقة التحضير
-
فك التجميد داخل الثلاجة لمدة 3–4 ساعات قبل الطبخ
-
للتشويح: جفف السكالوب جيدًا وتبّله برفق. سخن الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة-عالية. شَوّح السكالوب لمدة 1–2 دقيقة لكل جانب حتى يصبح لونه ذهبيًا
-
للشوي: سخن الشواية واطبخ السكالوب لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى ينضج ويصبح لونه معتم مع علامات شوي خفيفة. لا تُفرط في الطهي للحفاظ على الطراوة
قد يعجبك أيضاً
تمت مشاهدته مؤخرًا