استمتع بالنكهة الناعمة والقوام الطري لفيليه سمك القاروص (Sea Bass) صيد بري. شرائح الفيليه المجمدة طازجة وبدون شوك، مثالية لتحضير طبق بحري فاخر بسهولة—مناسبة للشوي، الخَبز، أو القلي السريع. خفيف، متماسك، وغني بالبروتين الطبيعي، القاروص هو خيار مثالي لوجبة صحية ومشبعة في أي يوم من الأسبوع.
طريقة الطهي
للشوي: سخّن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. ادهن شرائح الفيليه بقليل من زيت الزيتون، وتبّلها بالملح، الفلفل، والأعشاب. اشوِها لمدة 3–4 دقائق لكل جانب حتى تنضج ويتفتّت لحمها بسهولة. قدّمها مع عصرة ليمون طازج.