كيفية تخزين المأكولات البحرية المجمدة في المنزل كالمحترفين

عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية المجمدة الفاخرة ، فإن التخزين السليم ليس مجرد إضافة جمالية، بل هو أساسي للحفاظ على نكهة وملمس وعناصر غذائية سليمة. في "سيفود فاكتوري" ، نوصل المأكولات البحرية المجمدة باحترافية إلى باب منزلك، وفي هذا الدليل، سنوضح لك كيفية الحفاظ عليها في حالة ممتازة حتى تصبح جاهزة للطهي.

لماذا يُعدّ المأكولات البحرية المجمدة خيارًا ذكيًا

يعتقد الكثيرون أن الطازج أفضل دائمًا، لكن الحقيقة هي أن المأكولات البحرية المجمدة عالية الجودة غالبًا ما تكون أكثر نضارة من تلك التي تجدها في محلات بيع الأسماك . والسبب هو:

• لقد تم تجميده بسرعة في ذروة نضارته

• التجميد يحافظ على العناصر الغذائية والنكهة

• يزيل الحاجة إلى طهي المأكولات البحرية على الفور

وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن المأكولات البحرية المجمدة ، عند تخزينها بشكل صحيح، آمنة تمامًا ومغذية تمامًا مثل المأكولات البحرية الطازجة.

كيفية تخزين المأكولات البحرية المجمدة بشكل صحيح

حافظ على درجة حرارة الفريزر المناسبة

اضبط مُجمدك على درجة حرارة -18 درجة مئوية (0 درجة فهرنهايت) أو أقل . هذا يُحافظ على سلامة المأكولات البحرية إلى أجل غير مُسمى، ولكن للحصول على أفضل جودة، يُنصح بتناولها خلال بضعة أشهر.

لا تقم بإخراجه من عبوته

منتجات سيفود فاكتوري تأتي مُغلّفة بتفريغ الهواء للحفاظ على نضارتها وتجنب حروق التجميد. اتركها مُغلّفة حتى تُذيب التجميد.

متجر مسطح ومنظم

رتّب العبوات المسطحة في طبقة واحدة عند التجميد لتسهيل التجميد والتكديس. تجنّب سحق الأطعمة الحساسة مثل شرائح السمك أو الروبيان .

لماذا تتميز المأكولات البحرية المجمدة لدينا

في في مصنع المأكولات البحرية ، نؤمن بأن التجميد لا يعني جودةً أقل، بل يعني تحكمًا أكبر وهدرًا أقل . لهذا السبب:

• نقوم بتجميد المأكولات البحرية بسرعة حتى تصل إلى ذروة نضارتها

• تحافظ العبوة المغلقة بالتفريغ على الطعم والملمس

• يتم التحكم في درجة حرارة تسليمنا وهو آمن بنسبة 100٪

يُعد التجميد من أكثر الطرق الطبيعية فعاليةً لحفظ المأكولات البحرية. بتخزينها بشكل صحيح في المنزل، لا تحافظ على سلامتها فحسب، بل تُطلق العنان لمذاقها اللذيذ الذي يُضاهي جودة المطاعم من مُجمدك.

تسوق الآن واستمتع بأفضل المأكولات البحرية المجمدة التي تقدمها مصر - يتم توصيلها بعناية فائقة في كل مرة.