كيف تتحقق من أن السمك طازج؟
5 طرق للتأكد من نضارة الأسماك!
1. عيون السمكة:
أسهل طريقة للتحقق من نضارة سمكك دون لمسه! فقط انتبه لعيون لامعة ونظيفة. العيون الغائمة تعني أن سمكك قديم. 
2. الخياشيم:
عند اختيار الأسماك، تأكد من أن خياشيمها رطبة وأن لونها وردي أو أحمر فاتح. إذا كانت خياشيمها داكنة أو بنية اللون، فهذا يعني أن سمكتك قديمة.
٣. الجسم: يجب أن يكون جسم السمكة الطازجة متماسكًا. عند الضغط عليها، يجب أن ترتد أطراف أصابعك فورًا، دون أن تترك أي أثر.
4. الزعانف والذيل:
قم باختبار نضارة السمكة عن طريق لمس الذيل للتأكد من أنها رطبة وليست جافة.
5. الجلد أو المظهر :
يجب أن تبدو الأسماك الطازجة لامعةً معدنيةً. أما الأسماك الباهتة فتدل على أنها قديمة. 
تأكد من اتباع هذه الخطوات الخمس عند اختيار الأسماك. يمكنك أيضًا الطلب من مجموعتنا الطازجة البرية ، أو عبر تطبيقنا الجوال ، أو زيارة أقرب فرع إليك.
