كيف تتحقق من أن السمك طازج؟

29 يناير 2023

5 طرق للتأكد من نضارة الأسماك!

1. عيون السمكة:

أسهل طريقة للتحقق من نضارة سمكك دون لمسه! فقط انتبه لعيون لامعة ونظيفة. العيون الغائمة تعني أن سمكك قديم.

2. الخياشيم:

عند اختيار الأسماك، تأكد من أن خياشيمها رطبة وأن لونها وردي أو أحمر فاتح. إذا كانت خياشيمها داكنة أو بنية اللون، فهذا يعني أن سمكتك قديمة.

٣. الجسم: يجب أن يكون جسم السمكة الطازجة متماسكًا. عند الضغط عليها، يجب أن ترتد أطراف أصابعك فورًا، دون أن تترك أي أثر.

4. الزعانف والذيل:

قم باختبار نضارة السمكة عن طريق لمس الذيل للتأكد من أنها رطبة وليست جافة.

5. الجلد أو المظهر :

يجب أن تبدو الأسماك الطازجة لامعةً معدنيةً. أما الأسماك الباهتة فتدل على أنها قديمة.

تأكد من اتباع هذه الخطوات الخمس عند اختيار الأسماك. يمكنك أيضًا الطلب من مجموعتنا الطازجة البرية ، أو عبر تطبيقنا الجوال ، أو زيارة أقرب فرع إليك.