أسرار السردين: سمكة صغيرة، ومزايا هائلة

30 يناير 2024

عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية، قد لا يكون السردين أول ما يتبادر إلى ذهنك. لكن هذه الأسماك الصغيرة غنية بفوائد مذهلة. إليك أربع حقائق لم تكن تعرفها عن السردين:

فيليه السردين، سردين مصر

1. جوهرة أوميغا 3:
خلف صغر حجمها، تكمن قوة غذائية هائلة، فهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. تلعب هذه الأحماض دورًا أساسيًا في دعم صحة القلب، وتقليل الالتهابات، وتحسين وظائف الدماغ.

2. عظام غنية بالكالسيوم :
على عكس ما قد تظن، تُعد هذه العظام الصغيرة مصدرًا غنيًا بالكالسيوم. إدراجها في نظامك الغذائي سيعزز استهلاكك للكالسيوم.

3. متعة فيتامين د:
يُوفّر السردين جرعةً قيّمةً من فيتامين د، الضروري لصحة العظام والجهاز المناعي. إذا كنت تبحث عن مصدر طبيعي لهذا الفيتامين الحيوي، فلا بدّ أن يكون السردين خيارك الأمثل.

4. مصدر قوي للبروتين:
عندما يتعلق الأمر بالبروتين، يجب أن تكون السردين على رأس قائمتك، حيث توفر حوالي 21 جرامًا من البروتين في 3.5 أونصة فقط (100 جرام).


في الختام، تستحق هذه الأسماك الصغيرة مكانًا في طبقك. جرّب السردين واكتشف فوائده الصحية.


استكشف المزيد