لمسة لذيذة: فتة السمك في رمضان!
استبدال اللحوم والدجاج بالمأكولات البحرية قد يكون منعشًا للغاية. جدد فتاتك التقليدية في رمضان هذا العام، والتي تُحضّر عادةً من الأرز والخبز واللحم، مع طبقات من الصلصة اللذيذة. ولكن، لنُضفِ لمسةً جديدةً على الطبق، ونستبدل اللحم بفيليه السمك، لنُضفي عليه لمسةً خفيفةً ومنعشةً مثاليةً لإفطار رمضان.
للبدء، قم بجمع كل مكوناتك:
- فيليه سمك "الغنائم" الهزيل
- أرز
- مزيج أرز السمك
- صلصة الطحينة
- بصل مقلي
- خبز مقلي
- ابدأ بتتبيل شرائح السمك في خليط من الدقيق والملح والفلفل
- قم بتحضير أرز السمك باستخدام مزيج أرز السمك المريح لدينا، والذي سيجعل أرز السمك جاهزًا في دقائق.
- بينما ينضج الأرز، قومي بقلي شرائح السمك
- بمجرد أن تصبح الأسماك والأرز جاهزين، حان وقت تجميع الطبق وترتيب طبقاته
- ابدأ بقطع الخبز المقلي، ثم الأرز وشرائح السمك
- رش الطحينة على الفتة، ثم رش البقدونس المفروم والبصل المقلي للحصول على نكهة مقرمشة.
